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探秘温村网红鲷鱼烧冰淇淋店!你去打过卡了吗?

  • 2018-11-01 14:32:24
  • 来源:网络综合
  • 编辑:58温尼伯
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众所周知,鲷鱼烧在日本是非常受欢迎的甜品之一。

其基础的原材料主要是以面粉,砂糖,牛奶与小苏打混合成糊,然后烤制成鲷鱼的样子,口感就像我们通常吃的华夫饼。

鲷鱼烧不仅外观可爱,而且隐藏在它们肚子的內馅也常常带来惊喜,所以在国际上也有很高的人气。

经典版的鲷鱼烧都会在自己胖胖的鱼肚子里塞满卡斯达酱或者红豆。尤其在温村寒冷的冬天,捧着冒着热气的鲷鱼烧绝对是冬日甜品的首选。

而如今鲷鱼烧的热度再次高升只因为纽约一华人的创意尝试。

华人Jimmy是鲷鱼烧的狂热爱好者,有天Jimmy奇思妙想说如果把冰淇淋的脆筒换成鲷鱼烧的形状岂不酷炫到爆炸,这样一来冰淇淋就可以从鱼嘴里伸出来。

他和合伙人一起创立了名为 Taiyaki NYC的公司,从9月16日开始在下曼哈顿区巴克斯特街(Baxter Steet)的一家店销售他的鲷鱼烧冰淇淋。

由于酷炫的点子加上百变的搭配,鲷鱼烧冰淇淋一时间风靡全球,一度成为时尚的代名词。

成百上千的人们在社交网站Instagram上发布了照片,人们排着长队购买鲷鱼烧冰淇淋。

而如今这股潮流终于随着Not a Waffle的横空出世而席卷整个温尼伯。

再也不用看着别人的Instagram羡慕嫉妒恨啦。 这家位于温尼伯大学附近的Not a Waffle自7月初开业以来默默地变成成一家网红店。

笔者此次亲自去溜达一番,为各位温尼伯吃货们打探下虚实。

Not a Waffle格局不算特别大,但日本元素十分“浓郁”,让人感到温馨而又不失范,有种日剧里街角小店的味道。

而且前台六张海贼王任务的通缉令让笔者这个动漫狂人有了一种由内而发的亲切感。

鲷鱼烧冰淇淋Taiyaki Ice-cream一般是将鲷鱼烧造型的蛋筒里面填满了各式内馅(Not a Waffle提供卡斯达酱、红豆、榛果酱三种)然后搭配不同口味的雪糕(香草、巧克力、抹茶和芒果),再加上萌死人不偿命的小甜品(比如彩虹棉花糖、羞答答的小熊饼干或者不同口味的Pocky棒的等)点缀,一个高颜值的创意鲷鱼烧冰淇淋就“新鲜”出炉啦。

因为笔者有选择综合症一直在犹豫不知道选哪个,店主强力推荐他们家的招牌-秘制鲷鱼烧樱花雪,这是店主尝试很多吃调配成功的樱花口味的冰淇淋。

有很多本地的白人都觉得特别神奇,淡淡的樱花香味混合了浓郁的奶香,两者不要说冲突了,反而有种很互补相成的微妙感觉。

当然除了网红冰淇淋版,这家店也供应经典款的鲷鱼烧,和红豆的搭配堪称完美,3.5刀就能买到两个鲷鱼烧,这价格可谓是十分公道。

据老板偷偷的透露,冬天的时候还有限定版的关东煮,另外这家店还有越南三明治。

从此以后冬天又多了一个好去处,大家有空可以去试试这家新开的网红店吧。

地址:353 Langside Street
电话:204) 774-4290
周一周二店家休息不要扑空咯
周三到周五:早上11:30到晚上8:30
周末:中午12:00到傍晚6:30

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