免费发布广告
当前位置:首页 全部新闻 曼省曼省2人疑食用甜品后身亡?这个东西...我们常吃啊!

曼省2人疑食用甜品后身亡?这个东西...我们常吃啊!

  • 2019-05-01 14:11:10
  • 来源:网络
  • 编辑:58温尼伯
  • 1317
  • 1
  • 0
本月初,一场肆虐全国的沙门氏菌爆发影响了加拿大全境,4月5日加拿大卫生部发出紧急通知

加拿大六大省份爆发沙门氏菌感染,包括安省、卑诗省,魁北克省,阿尔伯塔省,萨斯喀彻温省,曼尼托巴省均已确诊病例,目前已经有73人染病,其中有2人怀疑感染而死亡,这2名死者均来自温尼伯。根据加拿大卫生部的说法,患病人士年龄从1岁到87岁不等,分别从去年11月至今年3月期间生病,其中57%是女性患者

疑似导致2温尼伯人死亡,温尼伯地区卫生局表示,名为 Golden West Centennial Lodge 的个人护理院检测出沙门氏菌阳性,患者被隔离后,其中2人死亡。

据报道,Golden West Centennial Lodge 是一家拥有116张床位的个人护理机构,上个月,该护理院3名居住者被查出沙门氏菌检测呈阳性,其中2人送医后死亡,第3个人则康复。护理院的执行主任证实了死亡事件,并表示,Golden West Centennial Lodge 其他的一些居民和工作人员也曾表现出感染的症状,但没有检测出阳性。

元凶浮出水面- 截止目前,这起蔓延全国的沙门氏菌已经在加拿大6省爆发。其中卑诗省:27例,安大略省:13例,艾伯塔省:12例,曼尼托巴省:10例,萨斯喀彻温省:9例,魁北克省:2例。疫情蔓延最严重的安省卫生官最近发布通告称,已经确定了这场蔓延全国的疫情来源。

不列颠哥伦比亚省疾病控制中心的Eleni Galanis博士表示,沙门氏菌感染的病例于11月开始出现,“但直到上周,调查人员才在第三名感染者报告吃奶油泡芙之后将这些线索拼凑在一起。” 专家表示,这次引发疫情的泡芙主要来自 Celebrate 品牌。目前卫生部已经强制召回该品牌的三种冷冻泡芙产品。

产品外观:

根据卫生部官方的说法,涉事产品在不列颠哥伦比亚省,阿尔伯塔省,萨斯喀彻温省,曼尼托巴省,安大略省,魁北克省,新不伦瑞克省,新斯科舍省销售,可能已在其他省份或地区销售。

同时,卫生部明确建议加拿大人不要吃这三种召回的 Celebrate 品牌泡芙。还建议餐馆和零售商停止出售或提供召回的产品。

专家同时表示,由于感染沙门氏菌最常见的食品往往是鸡蛋和鸡肉,极少出现在冷冻泡芙上,所以排查起来有一定的难度。患病症状- 沙门氏菌是引起肠道疾病的常见细菌。加拿大卫生部发布的通知列出几大症状。

接触受感染产品之后的6-72小时内,患者会出现相应的症状,包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹痛和腹泻

虽然大多数因感染而患病的人将在几天内完全康复,不过个人感染的时间可能长达几周。其中受影响最重的包括,婴儿、儿童、老年人和免疫力低下的人,在严重的情况下,可能致死。沙门氏菌中毒的症状主要由急性肠胃炎为主,潜伏期一般为四至四十八小时,短期是数小时,长期是两天至三天。

前期症状有恶心、头疼,全身乏力和发冷等,主要症状有呕吐、腹泻、腹疼,粪便以黄绿色水样便,有时带脓血和黏液,一般发热的温度在三十八摄氏度至四十摄氏度,重病人出现打寒战、惊厥、抽搐和昏迷的症状。

病程为三天至七天,一般预后良好,但是老人、儿童和体弱者如不及时进行急救处理也可导致死亡。多数沙门氏菌病患者不需服药即可自愈,婴儿、老人及那些已患有某些疾病的患者应就医治疗,沙门氏菌携带者不可从事准备食物的工作,直到获得医生的许可。

我们很难知道产品是否被沙门氏菌污染,因为沙门氏菌是看不见,闻不到,尝不出的。

多种产品曾被召回- 今年年初至今,加拿大卫生部门已经召回了多款疑似被沙门氏菌污染的产品,主要是鸡块和茶叶。包括但不限于:
Woash Wellness - Me Time Loose-Leaf Tea

Janes - Pub Style - Chicken Nuggets - Breaded Chicken Cutlettes - Uncooked

Compliments - Chicken Nuggets – Breaded Chicken Cutlettes – Uncooked

Crisp&Delicious - Chicken Nuggets

Naked Teas Galore - 多种茶包产品

Lee's Tea - 多种茶产品

一款无品牌的有机茶叶

由于沙门氏菌广泛存在于自然界,多见于食用动物(如禽类、猪和牛)和宠物(包括猫、狗、鸟类和龟等爬行动物)。沙门氏菌可在整个食物链蔓延,从动物饲料、初级生产一直到家庭或餐饮服务机构。因此人类在不洁环境下感染沙门氏菌的可能性非常大,如食用了被污染的动物源食品(主要是蛋、肉、禽和奶)或被粪便污染的绿色蔬菜等。

尤其是生鸡肉食品,非常容易产生沙门氏菌。在烹饪和储存时应格外注意。切勿在购物时,将生鸡肉和其他食品混装,同时在烹饪鸡肉、鸡块时务必要烹至全熟。有些动物即便感染了沙门氏菌,但病症不明显,人类与这些动物接触后也有可能感染。

赞(1)

网友留言评论

2条评论
 
文明上网 礼貌发帖 0/300
声明:频道所载文章、图片、数据等内容以及相关文章评论纯属个人观点和网友自行上传,并不代表本站立场。如发现有违法信息或侵权行为,请留言或直接与本站管理员联系,我们将在收到您的信息后24小时内作出删除处理。