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安省省长改当糕点师!独家配方樱桃芝士蛋糕!

  • 2020-05-19 11:33:57
  • 来源:
  • 编辑:加国无忧
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根据CP24报道,安省省长道格·福特(Doug Ford)今日在推特上发布了一段视频。视频中福特戴着蓝色手套,拿着搅拌机,正在教大家制作他著名的樱桃乾酪蛋糕。随后福特还公布了配料食谱。

图源:推特

福特在视频《与道格一起做饭》中说“如果我不是省长,我会开一家乾酪蛋糕工厂。我的樱桃乾酪蛋糕的做法是很多年前我从妈妈那里学来的,她是从他的姐妹那学来的。当我10岁的时候,我就记住了它的做法。”

图源:CP24

他表示,COVID-19疫情隔离期间,制作美味的甜点是我们可以做的取悦自己的事之一。

在视频中,福特穿着“我们在一起”的T恤制作蛋糕。这也显示,省长与大家永远在一起,齐心协力抗击这场疫情。

图源:CP24

本周早些时候,在视频发布之前,省长道格福特就在皇后公园举办的官方COVID-19疫情发布会上“吹嘘”过他著名的乾酪蛋糕。

他周一对记者说:“我做了一个有史以来最好的樱桃乾酪蛋糕。我没有参照食谱,我把制作过程从头拍摄下来了。你可以说我吃了太多的乾酪蛋糕,那是我的问题。”

福特在星期四晚上发布了制作蛋糕的预告片,然后今天早晨发布了完整的视频。

视频最后,福特说:“我已经很多年没吃它了,也很多年没制作它了,但是我要告诉你我还没有忘记它。”

省长樱桃乾酪蛋糕的配方及做法:

  • 三包Dream Whip和半杯牛奶。

  • 两盒全麦饼干,半块黄油和一杯糖用以制作蛋糕坯。

  • 三包(每包8盎司)奶油干酪,和一包糖粉。

  • 两罐樱桃罐头,如果您不喜欢樱桃,可以换别的水果。

  • 将Dream Whip和牛奶倒入一个小碗。充分混合直至粘稠,然后静置。

  • 为将三块奶油干酪放在微波炉中加热一分钟使其变软。

  • 将两盒全麦饼干,半块黄油和一杯糖充分搅拌混合。

  • 将烤箱预热至350F。

  • 将奶油干酪和糖粉搅拌均匀,然后放入冰箱中冷却。

  • 将混合好的蛋糕坯压到9英寸盘子的底部,三分之一压到侧面,然后烘烤20分钟。烤好后,冷却15分分钟。

  • 将冷却好的蛋糕加在蛋糕坯上,均匀地铺开。

  • 将整体放入冰箱冷却约一个小时。

  • 将樱桃罐头浇在冷却好的蛋糕上。

  • 冷藏蛋糕数小时后即可食用。

参考链接:

https://www.cp24.com/news/ontario-premier-doug-ford-reveals-his-famous-cherry-cheesecake-recipe-1.4940874

https://twitter.com/fordnation/status/1261068884918120448?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1261068884918120448&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.cp24.com%2Fnews%2Fontario-premier-doug-ford-reveals-his-famous-cherry-cheesecake-recipe-1.4940874

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