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加拿大沙门氏菌病例增 洋葱回收扩大至更多品种

  • 2020-08-04 14:02:22
  • 来源:
  • 编辑:温哥华港湾
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美国洋葱回收令回收范围进一步扩大至更多品种。目前加拿大有17人怀疑因进食受沙门氏菌污染的洋葱而留院,感染病例总数达到120宗。

据环球新闻(Global News)报道,加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)星期日宣布,现在回收的品种包括红色、黄色、白色和黄色甜洋葱,分销商是美国加州的汤姆森国际公司(Thomson International Inc.)。最初的回收品种只是红洋葱。

加拿大公共卫生局(Public Health Agency of Canada,简称PHAC)在一份声明中说,自从7月30日首次宣布回收令以来,又出现6宗与洋葱相关的沙门氏菌感染病例,新病例集中在沙省和魁省。

PHAC称,加拿大目前总共有120宗感染病例。受影响的省份包括卑诗省、亚省、沙省、缅省、安省、魁省以及爱德华王子岛。目前还没有因感染沙门氏菌而死亡的报道。


加国累计120宗感染病例
PHAC的声明指,尽管调查已确定红洋葱可能是此次爆发沙门氏菌感染疫情的原因,但汤姆森国际公司已回收所有可能与红洋葱接触的洋葱品种,因为存在交叉污染的风险。


该机构警告加拿大人不要食用、使用、出售或加工来自汤姆森国际公司的任何红色、白色、黄色和黄色甜洋葱,或用这些洋葱制成的任何产品。如果公众在检查洋葱上的贴纸或袋子上的标签时,不清楚它是否来自美国,则应将其扔掉。

卫生局预计还将有更多病例报告,因为从患者生病到向公共卫生官员报告,还需要一段时间。对于这次爆发,病例报告期在2到4个星期之间。

在美国,联邦卫生官员表示,超过30个州的近400人报告了与汤姆森国际公司的洋葱有关的沙门氏菌感染,这些患者的发病期在6月中旬至7月中旬。

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