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有口福啦,北美最好吃的奶酪来自温尼伯!

  • 2024-08-12 9:55:58
  • 来源:网络
  • 编辑:58温尼伯
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这次旅行原本是为了学习和提高奶酪制作技术,但对于曼尼托巴省的奶酪生产商来说,却变成了一次获奖的经历。

Fabiola Della Pria 是位于Steinbach的 Unique Brazilian Dairy 的老板,她最近去了美国参加美国奶酪协会的比赛。
“我主要的目的其实是想让评委看看我的奶酪,并给我一些建议,” Della Pria说。
然而,她得到的不仅仅是关于如何改进奶酪的建议。她的奶酪在西班牙葡萄牙风味最佳新鲜奶酪大赛中获得了第二名。