曼尼托巴省丰收组织获得500万加元捐款，用于新建食品加工中心

“这无疑是一剂强心针，”Harvest首席执行官Vince Barletta说道。

Harvest Manitoba 建造一座 10 万平方英尺食品加工中心的计划获得了 500 万美元的“资金支持”。

据 Harvest 总裁兼首席执行官Vince Barletta称，这笔捐款是在周四食品银行一年一度的“空碗”名人拍卖晚宴上捐赠的，该晚宴筹集了创纪录的 6,527,000 美元。

已故的道格·哈维和他的家人贡献了其中的大部分。

这 500 万美元将用于 Harvest 耗资4600 万美元新建的工厂，该工厂现在将被命名为Doug Harvey、Jan Shute 和家族曼尼托巴食品转型中心。

“我认为，对于道格的家人来说，这已经成为他们疗愈过程的一部分。几个月来，我们一直在和道格的家人讨论这件事，最终才做出这个决定。”巴莱塔周五告诉加拿大广播公司曼尼托巴分台《Up to Speed》节目主持人玛西·马库萨。

哈维是一位杰出的商人和慈善家，曾担任“空碗慈善晚会”的主持人，于 9 月 16 日去世。

“他是一个心地善良的人，他的家人也充满爱心。他留下了令人难以置信的遗产……（通过）支持许多组织，”巴列塔说。

“对我们来说，这极大地增强了我们继续发展食品加工中心的能力，该中心将成为 Harvest Manitoba 的新家，使我们能够服务更多家庭，运输更多食品，为我们服务的人们创造更多培训和教育机会。

“这无疑是一剂强心针。”

据该组织 2025-26 年度报告显示，计划于 2028-29 年开放的食品转化中心将使 Harvest 能够接收来自农民、加工商和零售商的更多剩余食品，这样这些食品就不会被翻耕回土壤或埋入垃圾填埋场。

商业厨房将生产餐食，分发给社区项目、学校和应急响应部门；新的包装系统将有助于延长食品的保质期；扩大的冷藏库将使新鲜产品保持更长时间的安全；速冻技术将保存时令水果和蔬菜。

报告称，该中心每年将能够分发近 1300 万公斤食物，每月至少为 4 万个家庭提供支持，同时提供更多培训和就业机会。

新大楼的选址尚未公布。

巴列塔说：“这个项目是哈维非常感兴趣的，他与哈维斯特的渊源可以追溯到几十年前。”

“所以，看到他的家人昨晚选择在那个时刻捐赠这份礼物并让社区知道这件事，我认为这将激发更多的慷慨行为。”

周四的晚宴盛会邀请了顶级厨师，进行了现场表演，并展出了由包括演员、音乐家和运动员在内的名人设计和签名的独一无二的碗。