曼尼托巴省猪肉产业担忧美国威胁要实行原产地标签制度

曼尼托巴省的猪肉产业对美国边境以南可能发生的变化表示担忧，因为美国正在考虑恢复牛肉的强制性原产地标签制度。

人们担心猪肉可能会再次被卷入这些变化之中。

“目前重点是牛肉，但我认为，如果我们认为其他商品和其他红肉产品不会跟进，那就太天真了，”曼尼托巴省猪肉协会总经理卡姆·达尔说道。

美国总统唐纳德·特朗普指示美国官员研究牛肉强制性标签制度，参议院委员会也提出了类似的建议。

虽然猪肉目前不属于拟议的变更范围，但达尔表示，加拿大生产商有理由密切关注，因为美国上次引入强制性标签制度时，牛肉和猪肉都被包括在内。

达尔警告说，强制贴标签可能会迫使加拿大动物在供应链中被分开，增加成本，并降低它们对美国买家的吸引力。

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这场斗争是业内人士记忆犹新的，此前加拿大和墨西哥曾成功挑战美国之前的规定，导致牛肉和猪肉的相关要求在 2015 年被废除。

“我知道曼尼托巴省猪肉协会为了这场官司花费了超过100万美元，”达尔说。“这笔费用很高，但考虑到这场官司给我们的行业带来的沉重负担，这是一场重要的胜利。”

接下来的局势对曼尼托巴省至关重要。该省的养猪业与美国市场联系紧密，每年约有300万头曼尼托巴幼猪越过边境进入美国饲养和加工。

“这些牲畜没有其他市场，”达尔解释说。“因此，多元化经营意味着我们需要在曼尼托巴省本地育肥和加工更多的猪。而这需要农民和加工商都投入大量资金。”

目前，强制标注猪肉原产地仍是一种可能性，而非一项政策。但由于每年有数百万头来自曼尼托巴省的生猪南下，业界表示希望在再次爆发跨境贸易战之前解决这个问题。